Pizza z wątróbką Magdy Gessler za 70 zł. Książulo spróbował

Szymon Nyczke, działający w internecie jako "Książulo", to influencer jedzeniowy. Zajmuje się podróżowaniem po Polsce, odwiedzaniem różnych knajp i recenzowaniem proponowanych w nich dań. Początkowo zajmował się jedynie wydawaniem opinii na temat kebabów, jednak z czasem jego działalność bardzo się rozwinęła. Aktualnie Książulo recenzuje kuchnię polską, chińską, a także wybiera się do miejsc, w których rewolucje przeprowadzała Magda Gessler.

W jednym z filmów Książulo wybrał się do znajdującej się w Warszawie pizzeri "Ragazzi Da Mangiare". Magda Gessler odwiedziła tę knajpkę w najnowszym sezonie "Kuchennych Rewolucji". Szymon Nyczke był ciekawy, jak będą smakowały przygotowane przez nią dania, gdyż nie są one tradycyjne. Restauratorka zaproponowała bowiem, aby właściciele przygotowali m.in. pizze z anchois, sałatą oraz wątróbką. Książulo chciał na własne oczy przekonać się, jak to wygląda, a także smakuje. Film zatytułował: "Pizza Magdy Gessler, czyli coś mi tu śmierdzi".

Książulo zamówił całe menu przygotowane przez Magdę Gessler. Skosztował dwóch zup i szarlotki. Przyznał, że dania były dobre, chociaż krem z pomidorów mógłby być bardziej wyrazisty. Najwięcej uwagi influencer poświęcił jednak pizzom. Wszystko dlatego, że Magda Gessler wpadła na dziwaczne połączenia smaków. Pierwsza z nich podawana jest z sosem pomidorowy (ze specjalnego przepisu restauratorki), sałatą rzymską, serem taleggio, anchois i orzechami włoskimi.

- Zero przyjemności z jedzenia. Po pierwsze, ja nie lubię anchois, po drugie, moim skromnym zdaniem, pizza z sałatą, no dziwnie to smakuje. Zgrzana sałata z sosem pomidorowym. Nie no, totalnie mi nie podchodzi. W tej pizzy smakuje mi tylko jedna rzecz, ciasto. [...] Totalny niewypał dla mnie. Nie wiem, czy miłośnik anchois jakiś doceniłby tutaj tę sałatę, na tej pizzy, zgrzaną. Bardzo skromnie sera, bardzo - powiedział Książulo, próbując pizzy Magdy Gessler.

Kolejnym daniem, jakie skosztował Książulo, była pizza również stworzona przez Magdę Gessler. Podawana jest z sosem pomidorowym, konfiturą z cebuli na czerwonym winie, prażonymi wątróbkami gęsimi, mozzarellą fior di latte, rozmarynem i świeżą czerwoną cebulą. Po raz kolejny influencer podkreślił, że ciasto w knajpie jest naprawdę przyjemne oraz świetnie przygotowane.

- Bardzo słodka konfiturka. Rzeczywiście czuć wino, naprawdę, no pycha. Super konfitura uważam, ale wątróbka już się tu wyłania. [...] No wszystko było dobrze, dopóki nie było wątróbki na tym kawałki pizzy. Ona nie jest niedobra, jest miękka, jest zarazem taka krucha dosyć. Jak na wątróbkę to jest całkiem ok - powiedział krótko Szymon Nyczke.

Ostatnia pizza proponowana przez Magdę Gessler zrobiła na Książulu wrażenie. Dlaczego? Ponieważ kosztowała 69 zł. Placek podawany jest z sosem pomidorowym, pieczoną czerwoną papryką, marynowaną polędwicą wołową, burattą, pesto bazyliowym, orzechami włoskimi oraz parmezanem. Szymon Nyczke powiedział, że pizza nie wygląda zachęcająco, a sera jest bardzo mało. Przyznał, że polędwica jest miękka oraz smaczna, jednak głównie czuć paprykę, co nie jest wcale przyjemne.

Książulo zamówił również pizzę hawajską oraz margheritę. Bez zastanowienia przyznał, że te propozycje wypadają o wiele lepiej niż te przygotowane przez Magdę Gessler. Dodatkowo "zwykłe" placki są w bardzo dobrych cenach, które nie wykończą portfela głodnego człowieka. Szymon Nyczke powiedział wprost, że nie poleca pizz, które stworzyła Magda Gessler po przeprowadzeniu rewolucji w knajpie "Ragazzi Da Mangiare".