Bill Gates ma dość bekania krów. Wsparł rewolucyjny start-up

Można się śmiać, ale sprawa jest poważna. Odchody i gazy wydzielane przez krowy przyczyniają się do emisji metanu i podtlenku azotu. Metan jest jednym z głównych gazów cieplarnianych przyczyniających się do zmian klimatycznych. Nowa Zelandia zamierza nawet wprowadzić podatek od bekania krów, by w ten sposób walczyć z kryzysem klimatycznym. Oczywiście to nie same krowy są zagrożeniem dla klimatu, a ich przemysłowa hodowla na masową skalę.

Bill Gates, miliarder i założyciel Microsoftu, również nie jest fanem bekających krów. Wsparł australijski start-up, który walczy z metanem emitowanym przez gazy krów. Kluczem do sukcesu firmy są wodorosty.

Rumin8 to start-up z Australii zajmujący się opracowywaniem suplementów diety dla zwierząt hodowlanych. W wytwarzanej przez nich paszy zwierząt znajdują się czerwone wodorosty, które mają ograniczać produkcję metanu. Jak podaje "Guardian", badania wykazały, że dodanie wodorostów do pokarmu przeżuwaczy może zmniejszyć tworzenie się gazu w ich jelitach o ponad 80 proc.

W poniedziałek 23 stycznia Rumin8 poinformowało, że zdobyło 12 mln dolarów od Breakthrough Energy Ventures. W 2015 roku tę firmę założył Bill Gates. Swoje udziały w funduszu inwestycyjnym Breakthrough Energy Ventures zajmującym się ekologicznymi technologiami ma również Jeff Bezos, więc w zasadzie po części również on wsparł suplementy, które mają pomóc w ograniczeniu gazów wydzielanych przez bekające krowy.

- Nasze wyniki laboratoryjne wciąż przynoszą doskonałe wyniki, które odzwierciedlają próby na zwierzętach. Modelowanie finansowe projektu, które podejmujemy, wskazuje, że będziemy w stanie dostarczyć nasze produkty w dobrej cenie - mówi "Guardianowi" David Messina, dyrektor zarządzający Rumin8.

W tym całym "bekającym problemie" chodzi o krowią fizjologię. W żwaczu, czyli przedżołądku krów, dochodzi do rozkładu składników paszy, którą spożywają. Wynikiem tego rozkładu jest powstanie produktu ubocznego, jakim jest metan. To jeden z najistotniejszych gazów cieplarnianych, wpływających na kryzys klimatyczny.

Z kolei amoniak znajdujący się w krowim moczu, po zmieszaniu się z glebą, zamienia się w podtlenetk azotu, również jest gazem cieplarnianym. Dlatego też grupa niemieckich naukowców w 2021 roku stworzyła toaletę "MooLoo" i nauczyła 16 krów załatwiania się w toalecie.

Największym problemem oczywiście nie są same krowy, ale ludzie, którzy upierają się przy przemysłowej produkcji wołowiny. Nasze zapotrzebowanie na produkty spożywcze pochodzące od tych zwierząt sprawia, że rośnie ilość wydzielanych przez krów gazów. Jeśli już teraz chcielibyście je ograniczyć, polecam po prostu zmniejszenie spożycia mięsa i przejście na wegetarianizm lub weganizm.

Źródło: Guardian