lifestyle
"Patoginekologia", czyli co słyszą kobiety u ginekologa: "Ale masz piękną cipuszkę"
Majonezy wegańskie test

Majonez wegański, który najlepiej sprawdzi się na Wielkanoc? Sprawdzamy

Źródło zdjęć: © Vibez
Anna RusakAnna Rusak,11.04.2022 11:00

Oto wielka chwila - test wegańskich majonezów. Który majonez wegański jest najlepszy i przekona nawet największych wege sceptyków? Odpowiedź znajdziecie w naszym majonezowym wege teście, a na deser dorzucimy przepis na domowy wegański majonez!

bFZXDsTD

Wielki test wegańskich majonezów. Na ten moment czekałam chyba całe swoje życie. Czy jest bowiem na świecie coś lepszego niż majonez? Odpowiedź oczywiście brzmi: "nie" i chyba najlepiej potwierdzają to wielkie majonezowe spory.

Kto z was nie pokłócił się kiedyś ze znajomymi lub przy wielkanocnym stole o najlepszy majonez, niech pierwszy rzuci kamieniem. Co prawda w tych bitwach zazwyczaj nie uwzględnia się majonezów wegańskich, ale najwyższy czas to zmienić. Dlaczego? Bo majonezy wegańskie smakują nawet tym, którzy jedzą mięso. Co więcej, mogą też pomóc zakończyć tę odwieczną wojnę.

Nie uprzedzając jednak faktów, w naszym wege teście udział wzięło sześć wegańskich majonezów z różnych dyskontów. Najtańszy kosztował trochę ponad 3 zł, najdroższy 16 zł. Pojawił się nawet domowy majonez wegański. Jak myślicie, który wygrał?

Majonezy wegańskie test
Majonezy wegańskie test (Vibez)
Majonezy wegańskie test
Majonezy wegańskie test (vibez.pl)

Majonez wegański Hellmann's

bFZXDsTF

Najdroższy z naszych wegańskich majonezów - kosztował prawie 16 zł - i absolutnie nie jest wart swojej ceny. Gdybym miała go do czegoś porównać, to taki wegański odpowiedni Kieleckiego, tylko trochę bardziej kwaśny. Zjeść można, ale po co się męczyć?

Majonezy wegańskie test
Majonezy wegańskie test (vibez.pl)

Majonez wegański Cremajo

Cremajo kosztował trochę ponad 8 zł i jest to kandydat na podium. W smaku jest odrobinę podobny do majonezu Winiary. Ma zbitą konsystencję, jest lekko kwaśny, trochę słodki i przede wszystkim bardzo jajeczny.

bFZXDsTH

Najbardziej ze wszystkich tu testowanych, więc jeśli zależy wam na takim smaku, to Cremajo będzie najlepszym wyborem. Jeśli gdzieś w teście miałoby paść sformułowanie: tak smakuje majonez tradycyjny w wersji wege, to chyba właśnie przy nim.

Majonezy wegańskie test
Majonezy wegańskie test (vibez.pl)

Majonez wegański Kielecki

Ten wegański majonez bardzo mnie zawiódł. To rozczarowanie większe, niż w chwili, w której dowiadujesz się, że w rankingu najlepszych majonezów nikt nie uwzględnił Kętrzyńskiego. Tym dotkliwszy, że zanim przeszłam na wegańskie majonezy, należałam do teamu kieleckiego.

bFZXDsTN

Konsystencja tego czegoś - słowo majonez użyte w tym miejscu byłoby zniewagą - jest jakaś taka dziwnie proszkowata. W smaku Kielecki wege jest zdecydowanie zbyt musztardowy, odrobinę goryczkowy. Wyraźnie czuć też niestety ocet. Bardzo dramatyczne doświadczenie, nikomu nie polecam. Kielecki - shame on you.

Majonezy wegańskie test
Majonezy wegańskie test (vibez.pl)

Majonez wegański Roleski

To nowość na rynku, którą dostaniecie w bardzo dobrej cenie, bo już za 5 zł. Smakowo przypomina trochę wegański majonez z Biedronki. Tak jak ten z Biedronki jest dość gumowaty, może odrobinę delikatniejszy w smaku, trochę octowy. Szału nie ma, od biedy za tę cenę można zjeść.

Majonezy wegańskie test
Majonezy wegańskie test (vibez.pl)

Majonez wegański Go Vege z Biedronki

Gdy myślę o wegańskim majonezie z Biedronki, myślę o studenckim jedzeniu. Jest tanio, da się jakoś zaspokoić swój głód i potrzeby, ale w smaku jest to wszystko bardzo przeciętne. W smaku po prostu nijaki.

bFZXDsTO

Trochę dziwnie słodki, a jajeczny posmak jest w nim praktycznie niewyczuwalny. Najgorsza jest z tego wszystkiego ta gumowata konsystencja, za co pewnie odpowiada guma ksantowa w składzie. Zjeść można, bo cena dość kusząca - to tylko 3 zł - ale jeśli szukacie majonezu idealnego to nie ten adres.

Majonezy wegańskie test
Majonezy wegańskie test (vibez.pl)

Majonez wegański Vegan majo

Zostawiam go na koniec, bo to jest majonez, o którym można pisać poematy. Poważnie i mówiłam to nie raz. Nawet test na ślepo, który zrobiłam przed szczegółowym testem, nie sprawił, że się od niego odwróciłam.

To jest majonez absolutnie IDEALNY. Delikatny w smaku, ani zbyt octowy, ani zbyt słodki. Czuć w nim jajko, ale nie jest to zbyt przytłaczające doznanie dla naszych kubków smakowych. Nie da się go do czegokolwiek porównać, jest po prostu wyjątkowy.

bFZXDsTP

Dodam, że kochają go absolutnie wszyscy. Znam ludzi, którzy jadą na drugi koniec miasta tylko po to, by go kupić. Nawet osoby sceptycznie nastawione do wegańskich rzeczy porzucają swoje ulubione majonezy na rzecz Develeya, dlatego myślę, że szybko zakończyłby on majonezowe spory.

Ja mogłabym go jeść łyżkami i poważnie uważam, że życie bez niego w lodówce nie ma sensu. Bierzcie i jedzcie z tego wszyscy, bo jest to doświadczenie zmieniające życie. Jeśli chodzi o cenę, to za słoiczek tego cudu zapłacicie mniej więcej 8 zł. WARTO.

Majonezy wegańskie test
Majonezy wegańskie test

Przepis na majonez wegański domowy

Przepis na wegański majonez nie jest bardzo skomplikowany, a do tego wpisuje się w duch zero-waste. Z czego robi się taki majonez wegański? Głównie z aquafaby (woda po ciecierzycy) i oleju, a plus jest taki, że możecie go smakowo dopasować do siebie. Ja najczęściej korzystam z przepisu WegeTuby i do niego też tu odsyłam.

bFZXDsTQ

Składniki:

  • 60g wody po cieciorce- aquafaby
  • 20g octu jabłkowego
  • 20g soku z cytryny
  • 20g musztardy dijon
  • 300g oleju uniwersalnego
  • pieprz, sól

Przygotowanie w filmiku poniżej:

Jak zrobić wegański majonez?

Jak zrobić wegański majonez z AQUAFABY? | vegeTABLE

Który wegański majonez jest najlepszy?

Cóż, wynik w zasadzie mnie nie zaskoczył i moje serce wciąż jest wierne wegańskiemu majonezowi z Develeya. Konkurować z nim moim zdaniem może jedynie Cremajo. Największym nieporozumieniem zdecydowanie jest Kielecki i Hellman's. Cała reszta poszła już dawno w zapomnienie.

bFZXDsUL

Majonez wegański - z czego się go robi?

Szczegółowy skład każdego przetestowanego wegańskiego majonezu znajdziecie na zdjęciach. Głównie jest to olej, musztarda i ocet. Uważajcie na majonezy z gumą ksantową i czytajcie składy, ale większość z nich prezentuje się naprawdę dobrze.

Majonez wegański - gdzie kupić?

Wszystkie wegańskie majonezy z testów znajdziecie w popularnych dyskontach. Ja odwiedziłam Lidla, Biedronkę, NettoCarrefoura. Największy wybór będzie w tym ostatnim. Polecam też korzystanie z internetowych sklepów!

Co o tym myślisz?
  • serduszko
  • ogień
  • uśmiech
  • smutek
  • złość
  • kupka
Komentarze (0)
arrow
Schody dla osób na wózku? Fest Festival przeprasza za wpadkę