W Norwegii wprowadzono "paragon klimatyczny": kupujesz wołowinę i widzisz, jaki ma ślad węglowy

Dobrze wiecie, że czerwone mięso, czyli m.in. to podchodzące od krów, niestety generuje ogromny ślad węglowy. A raczej - generują go krowy i inne zwierzęta. Jak podawało Greenpeace w 2020 r., zwierzęta hodowlane w UE "wytwarzają więcej emisji CO2 (i innych gazów) niż samochody osobowe i dostawcze razem wzięte".

Norweski sklep Oda wprowadził w swojej ofercie online tzw. paragony klimatyczne. W koszyku internetowego sklepu widnieje, jak nasz zakup wpłynie na środowisko.

Przedstawicielka sklepu Oda twierdzi, że zamówienia na czerwone mięso i inne mniej zrównoważone towary spadły. Dlaczego? Za wszystkim mają stać paragony klimatyczne i ich wpływ na podejmowanie decyzji przez kupujących. Klienci widzą, że dany zakup jest szkodliwy dla środowiska - i według Louise Fuchs mają zmieniać swoje decyzje.

Jak stworzono taką klasyfikację produktów? To proste: przy współpracy z Cicero, norweskim instytutem badań klimatu, pogrupowano produkty na wysoko, średnio i niskoemisyjne. Projekt został wdrożony w styczniu tamtego roku.

Louise Fuchs, dyrektorka ds. zrównoważonego rozwoju w firmie Oda, powiedziała: Nasi klienci przekazali nam, że wiedza o tym, co jest przyjazne dla klimatu, jest dla nich niedostępna. Pomyśleliśmy, że jest to ważne wyzwanie do rozwiązania, więc zaczęliśmy szukać łatwych sposobów informowania o emisjach.

Nie chcemy wytykać palcami i mówić naszym klientom, co mają kupować, a czego unikać - paragony klimatyczne pojawiły się, ponieważ nasi klienci poprosili nas o to.

Nasi klienci kupują o ponad 50 procent więcej owoców i warzyw niż przeciętny konsument, a sprzedaż substytutów mięsa rośnie o 80 procent rok do roku, odkąd wprowadziliśmy wpływy z tytułu emisji dwutlenku węgla - przekazała.

Źródło: Donald, Yahoo News

Pewnie! Przecież edukowanie przez proste wyjaśnienie, dlaczego dany produkt wpływa negatywnie na środowisko, to mus w obecnych czasach. Skoro w szkole nie dowiedzieliśmy się o tym za wiele, to taką rolę równie dobrze moją przejąć sklepy.

Jest tylko jedno gigantyczne "ale": Polska to nie Norwegia. Patrząc na PKB na osobę, Norwegia jest szóstym najbogatszym krajem na świecie. Ich stać na zmianę diety - nas nie. Nasze PKB na osobę jest o kilkukrotnie niższe. Sorki, ale porzucenie mięsa, nawet jedynie czerwonego, może być drogie. Jeżeli ceny rzeczy wege/wegan zejdą do poziomu przyjaznego dla portfela, to wtedy osoby dbające o środowisko zmienią swój styl życia.