Brokatowe jajka black opium na Wielkanoc. Jak zrobić je w domu?

Nadchodzi Wielkanoc, a zatem większość Polaków już wkrótce wspólnie zasiądzie do stołów, aby przygotować świąteczne jedzenie oraz wspólnie pomalować pisanki. Ile domów, tyle tradycji - niektórzy barwią jajka za pomocą krepy, inni gotują je z łupinami cebuli, kolejni malują je, nawiązując do innych zwyczajów i symboli, takich jak palmy, zajączki itp.

Czy luksusowe, brokatowe jajka wielkanocne - trochę z dripem w stylu black opium, będą hitem tegorocznych świąt? Film z przygotowania unikatowych pisanek rozszedł się viralem po TikToku akurat tuż przed sobotnią wizytą z koszyczkiem w kościele - lub po prostu tuż przed niedzielną celebracją. Jak przygotować takie jajka?

"Wzięłam jajka. Wzięłam czerwone półsłodkie wino. Jakie? Najtańsze, oczywiście. Zalałam jajka tak, żeby całe były przykryte. Postawiłam na ogień. Doprowadziłam do wrzenia. Gotowałam 10 minut na średnim ogniu. Wyłączyłam. Zostawiłam w tym rozweselającym płynie na minimum 8 godzin - najlepiej na noc. Rano - wyjęłam. Delikatnie, bez pośpiechu, przełożyłam na suchy ręcznik papierowy. Wysuszyłam. Bez przesady, tylko tyle, żeby się błyszczały. Patrzę - i się zachwycam. Luksus" - podała dokładny przepis wiktomina i na wideo pokazała spektakularny efekt.

Wcześniej ten sam przepis udostępnił Adam Mirek. - Kiedy gotujemy jajko zachodzi reakcja na powierzchni skorupki, składającej się z węglanu wapnia. Rozpuszczany jest on przez kwas winowy z wina na gorąco, więc dosyć szybko powstaje nowa sól, winian wapnia - profesjonalnie wytłumaczył chemik zachodzące reakcje.