Slutty brownie idealne na międzynarodowy dzień ciasta!
Kto nie kocha dobrego ciasta? Odrobina słodkości poprawi każdemu nawet najgorszy dzień. Tak się składa, że dzisiaj jest międzynarodowy dzień ciasta, więc dzielimy się z wami idealnym przepisem na slutty brownie.
Slutty brownie jest kilkuwarstwową wariacją czekoladowego klasyka. Jest to połączenie czekolady, oreo i masy ciasteczkowej. Skąd się wzięła taka dziwna nazwa? Jednej wersji nie ma, ale najciekawsza wydaje się teoria, że słowo slutty wywodzi się z tego, że do tego ciasta wszystko wchodzi. Nie mi oceniać, czy jest to smaczna nazwa, ale nie mogę odmówić pomysłowości i przede wszystkim zaskakującego smaku.
- Ukraiński Burger z McDonald’s: Spróbowałem nowej kanapki. 3 zł z każdego zakupu idzie na... [Recenzja]
- Zostajesz w domu na sylwestra? SUPER! "Spędzam go w piżamie, 1. stycznia nigdy nie miałam kaca"
- Oto Historia i Teraźniejszość: Smoleńsk, neomarksizm i JPII. Mamy plan nowego przedmiotu Czarnka
- Glovo rozdało ZA DARMO kupony o wartości 175 zł. Teraz firma każe DOPŁACAĆ
- WOŚP: Aukcje z… URANEM z autografem Owsiaka, Tuskiem i więcej (Gonciarz, MLH, Maja Staśko)
Aby przygotować slutty brownie potrzebujesz:
Na 1 warstwę (brownie)
- 130 gram gorzkiej lub deserowej czekolady
- 120 gram masła
- ¾ szklanki drobnego cukru do wypieków
- 2 spore jajka
- 1 łyżeczkę ekstraktu z wanilii
- ½ szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
Na 2 warstwę (Oreo)
- 1 paczka rozgniecionych ciastek Oreo
Na 3 warstwę (masa ciasteczkowa)
- ½ szklanki masła w temperaturze pokojowej
- ¼ szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczkę ekstraktu z wanilii
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- szczyptę soli
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- tabliczkę czekolady pokrojoną na małe kawałki
Instrukcje:
Warstwa brownie
W rondelku rozpuść masło, cukier i czekoladę. Jak masa będzie jednolita, zdejmij rondel z ognia i przelej do miski. Dodaj ekstrakt z wanilii, suche składniki i jajka. Wymieszaj porządnie i odstaw masę na bok.
Warstwa ciasteczkowa
Wymieszaj masło z cukrem aż powstanie gładka masa. Dodaj jajko i ekstrakt z wanilii, a potem powoli dodaj suche składniki pamiętając o ciągłym mieszaniu. Na koniec delikatnie wmieszaj kawałki czekolady i odstaw masę na bok.
Teraz wszystko składamy ze sobą…
Nagrzej piekarnik do 180°C i ustaw termonawiew. Wyłóż papier do pieczenia na foremkę. Na sam dół wyłóż masę ciasteczkową. Postaraj się to zrobić najrówniej jak potrafisz. Następnie zasyp tą warstwę pokruszonymi ciastkami Oreo. Możesz te kawałki lekko „powgniatać” w ciasto, ale naprawdę bardzo delikatnie. Ostatnim krokiem będzie zalanie wszystkiego masą brownie. Piecz przez 30-40min- możesz sprawdzać drewnianym patyczkiem, czy ciasto jest gotowe (najlepiej sprawdzaj środek). Po wyjęciu ciasta z pieca- dajcie mu odpocząć ok. 2 godziny! Jest to bardzo ważny krok. Serwowane ciasto musi ostudzone (wtedy będzie bardziej zwarte i nie będzie się rozlatywało na talerzu).
Smacznego!
- Susza w Polsce panuje od 7 LAT. Hydrolog: Musimy się przyzwyczaić
- Eurowizja 2022: Ruskie onuce szkalują Idę Nowakowską. "Wykonała nazistowski salut"
- Kendrick Lamar na swojej najnowszej płycie porusza problem transpłciowości. Fani podzieleni
- Yuval Noah Harari pierwszy raz w Polsce. Byliśmy na ekskluzywnym spotkaniu - co powiedział o Putinie?
- Eurowizja 2022: Ruskie onuce szkalują Idę Nowakowską. "Wykonała nazistowski salut"
- Fame MMA 14: Laluna tłumaczy się z porażki: "Nie byłam w stanie zadać ciosu Wiki, bo miała taktykę uciekania"
- Gwiazda programu Netfliksa spotyka się z niebinarne piosenkarko i chce być "pomostem zrozumienia"
- Roksa powróciła jako Roksa.sx. A co z Odlotami?
- Netflix: kody, które przeniosą Cię do UKRYTYCH I NAJDZIWNIEJSZYCH kategorii
- Mężczyzna z penisem przyszytym do ramienia w końcu może odetchnąć. Jego członek powrócił na miejsce
- Tromba ZNOWU pokazał penisa na filmie. Montażyści, co wy robicie?
- Influencerzy promują opalanie ODBYTU. Głęboki stosunek ze słońcem ma sens?
- Policja ostrzega przed Huggy Wuggy. To POTWÓR, który straszy dzieci na TikToku