Burger od Red Lipstick Monster i tęczowe sushi od Make Life Harder, czyli jak pomagać... jedząc

Jak uratować 100 restauracji w 100 dni? Odpowiedzi na to pytanie szukają organizatorzy społecznej kampanii non-profit SaveTheFork, którzy chcą wspomóc branżę gastronomiczną w tym trudnym czasie poprzez zaangażowanie znanych nam wszystkim influencerów.

Pewnie, wszyscy z nas mają teraz ciężko, ale trzeba przyznać, że branży gastronomicznej oberwało się wyjątkowo mocno – do tego stopnia, że niektóre restauracje postanowiły otworzyć się wbrew obowiązującym restrykcjom. Jak możemy przeczytać na stronie organizatorów akcji, knajpy straciły 80-90% swoich dochodów, a aż 40% lokali grozi bankructwo.

Dlatego Gosia, Ben i Jeremi połączyli siły, by jakoś zmienić tę sytuację. Postanowili pomóc dotrzeć restauracjom do klientów i zachęcić ich do zamawiania dań poprzez zaangażowanie influencerów. Oczywiście za swoją pomoc zarówno organizatorzy, jak i ambasadorzy nie otrzymują niczego w zamian, a cały dochód zostaje w kieszeni knajpek.

Na czym polega akcja? Ambasador przy współpracy z restauracją tworzy swoje autorskie, unikalne danie, które można zamówić tylko podczas trwania pandemii. Do kampanii dołączyło już np. Make Life Harder, które współpracuje z Youmiko w Warszawie. Znany nam wszystkim profil stworzył autorskie Rainbow Sushi, które już dzisiaj może wylądować na Waszym stole.

Na szczególną wzmiankę zasługuje też burger od Red Lipstick Monster, który możecie zamówić w restauracji The Cool Cat. Czym się wyróżnia? Znajdziecie w nim m.in. buraczany chutney z pomarańczą, grillowany ser halloumi oraz frytki z gochugaru.

Ewa tak komentuje swój udział w kampanii: "W grupie siła! Cieszę się, że mogę pomóc mojej ulubionej restauracji w kreatywny sposób i nieść pozytywną energię dalej w świat".

Poza tym swoje propozycje dań przygotowała dla Was Ewa Farna, Małgosia Minta, Harel i wielu innych! Szczegóły możecie sprawdzić na stronie akcji, a do tej pory udział w przedsięwzięciu wzięły takie miasta jak Gdańsk, Kraków, Wrocław, Łódź, Warszawa, Poznań oraz Lublin.

Jeśli nie znajdziecie na tej liście swojego miasta, a też chcielibyście jakoś wspomóc restauracje, to tutaj znajdziecie nasze polecane i sprawdzone sposoby!

Dlaczego warto pomóc? Jak mówi Gosia Czwarno – współkoordynatorka kampanii:

Także pomagajmy, by nasze ulubione knajpy nie zniknęły z mapy i byśmy wkrótce mogli je bezpiecznie odwiedzić!