Sernik z „Przyjaciół”, który jest tak dobry, że można go jeść z podłogi
Rachel i Chandler pokochali to ciasto tak bardzo, że zjadali je łyżeczkami z podłogi. Czy sernik Rozkosznego jest równie genialny? Sprawdziliśmy!
„Przyjaciele” wrócili! To prawdziwe święto dla wszystkich fanów serialu, a jak wiadomo każde świętowanie wymaga odpowiedniego, jedzeniowego towarzystwa. Postanowiliśmy przetestować sernik od Rozkosznego, który w dzień powrotu „Przyjaciół” na HBO, podzielił się przepisem na „Sernik warty kradzieży”.
Podobne
- 5 epickich zestawów McDonald's. Ślinka cieknie na sam widok
- MAŁE frytki w McDonald's są jak DUŻE? Sprawdzam, czy fast food oszukuje klientów
- Zrobiłem TEST gotowych dań z ziemniaków i zapamiętam go na zawsze
- Sylwestrowe przekąski z TikToka dla każdego. Tak, mamy też opcje wege
- Polski sernik najlepszy na świecie. Pokonał Hiszpana, Amerykanina i Japończyka
Wszyscy, którzy oglądali odcinek o serniku, zapewne wiedzą, o co chodzi. W skrócie – jest Chandler, jest Rachel i jest też wielka miłość do „ukradzionego” sernika. Nie będę zdradzała szczegółów, ale dla zarysowania sytuacji muszę napisać, że najbardziej kultową sceną z tego odcinka jest moment, w którym to Rachel z Chandlerem kłócą się o sernik tak, że ciasto kończy na podłodze.
Czy to powstrzymuje ich przed zjedzeniem? Jak możecie się domyślić – nie bardzo. W każdym razie tutaj możecie sobie przypomnieć ten moment:
Friends - The Cheesecake, Chandler and Rachel
Postanowiłam więc sprawdzić, czy sernik Rozkosznego jest tak dobry, że byłabym w stanie posunąć się nawet do wyjadania go łyżeczką z podłogi. Na szczęście ostatecznie nie musiałam tego robić, ale powiem Wam, że gdyby wylądował na ziemi, wyciągnęłabym tą łyżeczkę. Serio.
Tutaj znajdziecie pełny przepis, ja podzielę się jednak moimi drobnymi inwencjami. Niestety nie znalazłam w sklepie ciastek, potrzebnych do wykonania spodu ciasta, ale mam sprawdzony przepis na zrobienie ABSOLUTNIE NAJLEPSZEGO kakaowego spodu w domu.
Wzięłam go z przepisu na inny, ale też najlepszy sernika świata, czyli sernika mango z Cafel La Ruiny i Raju w Poznaniu – przypominam, że możecie go sobie zamówić do domu w słoiku, o tutaj. W każdym razie przepis na najlepszy, kakaowy spód wygląda tak:
- 130 g mąki pszennej (niepełna szklanka)
- 75 g masła (mniej niż pół kostki)
- 65 g drobnego cukru (ok. 5-6 łyżek)
- 20 g kakao (ok. 3 łyżki)
- duża szczypta soli
Masło rozpuścić. Składniki zagnieść jak na kruszonkę (można wspomóc się blenderem), wyłożyć nią przygotowaną wcześniej blachę. Piec w 200 stopniach przez 10 minut i schłodzić.
W całej reszcie grzecznie słuchałam Rozkosznego, tylko zamiast wiśni dałam borówki z malinami – wydaje mi się, że wszystkie kwaśne owoce będą dobre, bo sam sernik jest dość słodki. Poza tym jest idealny – kremowy, delikatny, lekko słonawy, no po prostu chce się go więcej i więcej.
Także odpalajcie nowy odcinek „Przyjaciół” i biegnijcie do kuchni, bo samo przygotowanie też jest banalnie proste. Kluczem do sukcesu jest wcześniejsze wyjęcie produktów, żeby w trakcie przygotowywania miały temperaturę pokojową. Ja też zawsze uderzam gotowym sernikiem przed wstawieniem go do piekarnika o blat, żeby zlikwidować pęcherzyki powietrza – dzięki temu sernik nie pęka.
Popularne
- Książulo zdemaskował Mualana? Internauci nie mogą przyzwyczaić się do jego głosu
- Czarny żurek, czarne nuggetsy i krwawa pasta. Halloween w restauracjach
- Polka zmarła na egzotycznej wyspie. Miała 27 lat i żywiła się wyłącznie owocami
- Conan Gray wystąpi w Polsce? The Wishbone Tour w Europie potwierdzona!
- Wege burgery na celowniku UE. "Zakaz byłby krokiem wstecz"
- Lego wraca do przyszłości. Ten zestaw zachwyci fanów kina
- 48 Hours Challenge powodem zaginięć nastolatków? Komentarz policji
- Nemo wydali najbardziej szaloną płytę 2025 r.? "Arthouse" to kolorowy manifest [RECENZJA]
- Siedzą i się nudzą. Moda na rawdogging boredom podbija TikToka